蔓越莓曲奇

原料：黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、蔓越莓干。

做法步骤：

第1步、首先准备好工具和材料黄油g糖粉g低筋面粉g鸡蛋一个蔓越莓干g。

第2步、将黄油放在室温融化至用手能戳破一个洞就行然后把糖粉倒进去拌匀。

第3步、拌匀后。

第4步、然后倒入一半的鸡蛋液。

第5步、用电动打蛋器打匀！搅拌匀后就可以不到打发过度。

第6步、然后再把另外一半鸡蛋液倒进去也是用打蛋器打匀。

第7步、低筋面粉过筛倒进去。

第8步、切好的蔓越莓干倒进去。

第9步、然后搅拌手戴一个手套就可以。

第10步、然后揉成面团我是嫌揉两个太累了就多揉几个。

第11步、然后那蔓越莓模具里面放入吸油纸。

第12步、把面团放进去塑形然后放入冰箱里冷藏2个小时以上。

第13步、冷藏过后切片烤箱先预热然后上下管度烤15分钟观察饼干上色。

第14步、第一锅我喜欢吃火大的我就烤了20分钟。

第15步、第二锅15分钟。

第16步、喜欢火大的就多烤一会。

小贴士：

烤箱不同时间可能也会不同小伙伴可以一面烤一面观察我也是第一次烤然后第一次烤完就有经验了就知道自己家烤箱应该调到多少度

来自美食天下花蝴蝶花蕾蕾的作品。