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擅长研究白癜风的专家 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/791/最近爆火的网红除了脏脏包就是雪花酥了雪花酥不仅美味又浪漫浓郁的奶香包裹着各种坚果和饼干碎有牛轧糖的韧劲又有饼干的酥松刚开始小姿对这个雪花酥不感冒觉得不就是饼干+牛扎糖+果仁？当做完了之后吃了一块，小姿立马被圈粉雪花酥的做法特别多，网上随便随便一搜，配方肯定多的数不过来。但是，小姿这次做的不一样！材料超级接地气的说，无黄油无奶粉，成本更实惠；而且口感上香醇更胜一筹，没那么甜，多吃也不会腻哦~进入正题，技能甩起来！综合坚果小熊饼干奶茶粉纯白棉花糖1、坚果和饼干全部掰碎混合在一起2、不粘锅里放入2勺油，小火烧制4成热，倒入棉花糖3、继续小火加热搅拌，不停的搅拌棉花糖，直到全部融化为止4、加入一包奶茶粉5、倒入坚果碎和饼干碎6、轻柔拌匀。让饼干与所有材料混合7、戴上手套，将雪花酥取出，放入不沾烤盘内整形，借助刮刀、擀面杖等使雪花酥表面更平整。8、撒上奶茶粉20g，让雪花酥的每一面都裹上一层奶粉，常温放凉9、切成条状～再切成小块哦！10、这款雪花酥和牛轧糖的非常相似，但配料部分多出了坚果以及干果，使它的口感更加丰富，更有嚼劲11、网红小点心雪花酥，不用烤箱，只要一口锅就能轻松搞定，简单又好吃12、一口一个，奶香味十足，夹杂着坚果的香气，以及果干酸酸甜甜的味道，还有饼干脆脆的口感，简直不要太好吃了，13、比牛轧糖口感丰富，成功率超级高，做了好几次都是瞬间光盘，又软又香，丝毫不腻人小贴士1.棉花糖下锅后要不停的搅拌，否则很容易糊锅。2.棉花糖不要熬的时间过长，在没有完全融化成液体、还有体积感的时候关火加料即可。熬过头的棉花糖做的成品很硬。3.制作过程一气呵成不间断，要将材料准备齐全后再开始，避免手忙脚乱。4.切块时要用比较锋利的刀，切面才会漂亮。5、棉花糖比较粘，制作雪花酥的时候一定要全程使用不粘锅，这样清理起来比较方便。6、雪花酥整形的时候要使用不粘烤盘，或垫入烘焙油纸，方便取下。7、切雪花酥的时候用锯齿刀会比较方便。8.棉花糖选用纯白色，不要用彩色的。9.饼干不要选用曲奇那种特别酥的饼干，后期很难整形，会揉碎的
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