导语：疫情期间，家居生活的趋势逐渐走进了每个小家庭的日常，人们不再仅限于在厨房内简单地煮汤烧菜，开始尝试着寻找更多的美食体验。有了烤箱的家庭也在逐渐增多，特别是喜欢烘焙和喜欢吃烘焙品的人，都把它列为家具中不可或缺的一个部分。对于大人来说，烘焙不仅仅是一个简单的烹饪过程，更是一种生活方式的体现，对于孩子来说，烘焙是他们喜欢的甜点，也是美好生活的体验。而烘焙这件事，也绝对是明智的选择，其原因就在于健康、热量控制和成本问题，相比之下自己在家烘焙无疑是最好的选择，这不仅能保证食品的安全，还能让大家吃得更健康，更美味。今天给大家介绍一款不用黄油，相对低热量，健康美味的花生酱饼干。

你知道吗，家庭烘焙首选的就是烘箱，而最简单，容易上手且成功率高的当然是各种饼干了。我今天要分享的这款饼干，就是无黄油的花生酱饼干。这款饼干不仅酥松美味，而且是无黄油配方，热量相对较低，吃上一口就停不下来。相比黄油曲奇，这种饼干更为美味，比其他甜腻的烘焙品更为健康。

制作这款美味的花生酱饼干需要的食材有：低筋面粉克，花生酱克，玉米油55克，白糖45克，鸡蛋1个，食盐1克。

烹饪步骤如下：首先，将鸡蛋和玉米油搅拌均匀，再加入白糖搅拌均匀。

接下来，筛入低筋面粉，这是为了让面粉更好地和其他食材混合，接着将面粉和花生酱混合均匀，形成面糊。

然后，将面团分割成20克左右的一个剂子，用手轻轻滚圆，放入烤盘中，再用叉子轻轻压扁。

特点3：烤箱预热到度，放入饼干烘烤20分钟，等到饼干上色后取出，晾凉即可。

无黄油的花生酱饼干就烤好了。这是一款适合早餐，下午茶，或者随时享用的美食。制作过程简单，食材健康，味道美味，又符合现代人对健康饮食的需求。

结语：于是我们就有了这个美的家庭烘焙新选择：无黄油花生酱饼干。它的出现完美解决了我们对烘焙的追求与对健康的要求的冲突。从此，我们可以尽享烘焙的乐趣，尽享美味的同时，也能满心愉快地享受健康。何乐而不为呢？