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治疗白癜风抹什么药 http://m.39.net/pf/a_4929171.html现在越来越多的人选择自己在家做糕点，有些是出于兴趣爱好，有些是为健康着想。要问泰羊妈妈出于哪种用意，开始是因为后者，后来是因为前者。生完宝宝之后，不能出去上班，在家全职带孩子，等到孩子添加辅食的时候，泰羊妈妈天天研究各种吃的，最初吸引我的是溶豆，这是一种入口即化的小零食，适合八个月以上的宝宝吃，因为它富含了奶粉还有果泥蔬菜泥，外形又很漂亮，所以我被它吸引了。就这样我开始了烘焙之旅，随着时间的推移，发现烘焙变成了我生活中的一部分，渐渐地喜欢上了它。在刚开始决定做的时候泰羊妈妈也是一头雾水，到处抓瞎，买了好多用不到的工具，浪费钱还占地方，今天我跟大家一起分享下选择工具方面的一些心得，希望可以给朋友们带来一些帮助。1、烤箱kaox想做烘焙这是必备的，泰羊妈妈当初在选择烤箱的时候也是盲选，百度查询了一些资料，首先确定了要买的品牌，最终入手的是长帝CKTF-32GS，之所以选择它，很大一部分原因是因为当时在搞活动，再有就是它是六根管的，据说受热会比四根管的更均匀，买回来经过实践之后发现也会有受热不均的情况，但总体用着还是比较顺手的。不管买哪个品牌买哪个型号的烤箱，买回来之后都要磨合，摸清楚它的脾气，因为设置好的温度和它的实际温度会有偏差，泰羊妈妈第一次做戚风蛋糕时候就烤糊了，后来慢慢摸清它的脾气做起来就越来越顺手了。泰羊妈妈这款烤箱在夏季和冬季的温度也是不同的，同样烤戚风夏季要调到度，而冬季只需调到度，咨询过客服，客服说属于正常，到现在我也不清楚这到底正不正常，不管那么多，自己掌握好温度就可以，如果实在摸不透可以买一个烤箱用温度计。2、电子秤电子秤必备用具，称量都要用到它。泰羊妈妈入手的是小型的电子秤，平时在家做做糕点完全够用了，如果是商业用那要买大一些的。3、电动打蛋器diand必备工具，在做蛋糕黄油曲奇时候都会用到它。泰羊妈妈入手的这个是东菱的，价格适中，我在打发蛋白时候用的最多，除此就是打发黄油时候，目前还没有出现什么问题，用着挺顺手的。4、手动打蛋器手动打蛋器必备工具，手动打蛋器主要是用来将混合物搅拌均匀，例如在做蛋糕时候，蛋黄与糖、牛奶等在一起搅拌的时候，泰羊妈妈买的是最普通最便宜的那种。5、刮刀guadao必备工具，不管是饼干还是蛋糕都会用到它。6、油纸youzhi必备用具，泰羊妈妈个人比较喜欢用油纸，后来也用过油布，但总觉得不如这个用起来方便，说白了就是我懒这个不用洗！7、隔热手套隔热shout隔热手套还是要备一个的，泰羊妈妈买烤箱时候是附带烤盘夹的，隔热手套只备了一个，用的比较多的时候是拿烤架的时候。以上这些工具是泰羊妈妈在做糕点时候必用到的，在买烤箱时候附带了烤盘和烤架，后来我就没有再买烤盘，一个烤盘就够用了，不够用的朋友可以多备一个。除了这些必备的工具泰羊妈妈简单的跟大家分享一下会用到的其他工具。如果要做戚风蛋糕，需要备一个活底模具，做棉花蛋糕、芝士蛋糕的话备一个定底模具，因为这两款蛋糕都是水浴烘焙的，做卡通饼干的话可以买些饼干模具，不用买太多，泰羊妈妈就买了很多，买回来才发现根本用不到那么多。做曲奇饼干要备上裱花嘴，裱花袋，裱花嘴选择中号，裱花袋选择一次性的就可以了。这些是我平时用的频率比较高的，剩下的就是根据自己具体要做什么，缺什么工具再去买。除了这些买来用到的工具，泰羊妈妈还买了一些用不到的工具，也跟大家分享一下。在没买电子秤之前，泰羊妈妈买了一套量勺，没用过几次，等买来电子秤，量勺就彻底下岗了，后来就变成了我家大宝的玩具了。在开始选择裱花嘴的时候，不知道要选什么号的，买了好几个小号的裱花嘴，经实践证明，只有小号圆形裱花嘴有时候会派上一些用场，其他齿形的完全闲置了，如果有做奶油蛋糕需要裱花的朋友们倒是可以备几个。大号的布质裱花袋完全没派用场，买回来用了几次就闲置了，因为平时也做不了太多，用不着那么大的裱花袋，用起来不方便。以上就是泰羊妈妈在烘焙实践中总结出的一些经验，希望能够带给大家一些帮助，也希望经验更加丰富的朋友们给我一些建议，一起学习交流！
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