经典的配方,简单快手但是味道完全不打折扣,很符合大众口味的一款曲奇饼干,几乎是上到九十九下到刚会走都会爱吃的,闲下来烤一盘给家人朋友,哪怕带到办公室分享,也必定会收获一大票的夸奖!满足感爆棚就从这款曲奇开始吧!ByMi_manchi用料黄油75g糖粉50g全蛋液20g低筋面粉g芒果干45g做法步骤1、黄油室温软化至手指可以戳动,加入糖粉,打发至发白蓬松备用。2、分次倒入蛋液搅拌至吸收顺滑。3、筛入低筋面粉,搅拌至无干粉。4、在已经无干粉的面糊中加入切小丁的芒果干,稍微混合使果干分布均匀一些。5、保鲜膜包裹,直接用手稍整形,或放入模具整形,冷冻20分钟左右,冻到偏硬取出。6、切片,度18分钟烘烤至颜色微黄出香出炉冷却装盒密封保存。小贴士芒果的酸甜气息感觉超有夏天的味道!清甜微酸有嚼劲的芒果果干搭配起来个人觉得,会比偏酸又有些甜腻的蔓越莓曲奇要更合口些。果干可以替换蔓越莓干,草莓干,蓝莓干,看个人喜好就好。----------

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