曲奇饼干

By逝去的爱情

“丹麦人喜爱曲奇，源自他们古老的家庭传统。以前，每年快到圣诞节的时候，家家户户都要准备至少四样的曲奇，很多家庭制作的秘方都一直沿用至今。那时候评判一家的主妇是否能干，是否勤快，主要看餐桌上的曲奇种类，种类越多，证明主妇的能力越强。久而久之，这种曲奇成了丹麦饼干的传统。 　　”

原料：低粉、牛奶、黄油、糖粉、鸡蛋。

做法步骤：

第1步、黄油软化，倒入糖粉。

第2步、低俗打发至蓬松的状态。

第3步、分词加入鸡蛋液打发均匀。

第4步、分次加入牛奶液继续搅拌均匀。

第5步、面粉过筛加入黄油中。

第6步、用刮刀拌均匀成曲奇面团。

第7步、然后装入裱花袋。

第8步、烤盘铺蛋糕纸，挤出曲奇花形。

第9步、将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火度烘烤25分钟即可。

第10步、成品。分享一下，开吃。

第11步、小朋友的下午茶点心。

来自美食天下逝去的爱情的作品。