最近非常的爆浆拉丝曲奇,居然不用蒸麻薯超惊艳的一种做法,小可爱们要收好喽 By青柠食记 用料黄油00克白糖50克鸡蛋个泡打粉3克低筋面粉50克可可粉15克黑芝麻汤圆16个做法步骤1、汤圆煮熟,捞出, 、放入冰箱冷冻小时 3、黄油切片,软化后倒入糖粉拌一拌。 4、打蛋器打发到黄油颜色发白成羽毛状,接着打入1个常温鸡蛋 5、打到黄油和蛋液完全融化后再加下一个。 6、最后加入低筋面粉和泡打粉 7、拌成无干粉的面团。如果只做原味就直接分割成35-38克一个小团子,我把面团分成了份,其中一份加了15克可可粉。 8、做了个口味曲奇。取出35克一个面团包入冷冻后的汤圆。 9、包好后表面放些奶高温巧克力豆,放入烤箱℃烤15分钟! 10、烤好出炉放凉,掰开不仅拉丝还能爆浆哦,一点都不腻! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、
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