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中国重点白癜风专科医院 http://baidianfeng.39.net/突然神经大条，想做曲奇，低粉剩不到g，灵机一动，改了下配方！准备好食材…结果电动打蛋器找不到打蛋头，打电话求助母上大人。母上想了大半天，说没收拾到……好吧…那就刻苦点，手打黄油吧……打到手酸得想哭！…打完发现找不到裱花袋和裱花头，用了个小的裱花头，挤破两个保鲜袋……切雪莲果切到手，煲汤烧焦锅…(╯°□°）╯︵┻━┻什么运气…简直想哭了…第一次衰成这样……好在自己改良的方子挺争气，出来效果还是挺好的………By页页喵用料低筋面粉55g高筋面粉30g玉米淀粉20g黄油70g牛奶30g糖粉45g可可粉10g做法步骤1、准备好材料。2、黄油室温融化，打散。(电动低速打)3、过筛糖粉，搅拌均匀继续打发。(电动低速打)4、打发至黄油颜色变浅，轻盈起来。5、将牛奶分成两次加入。(电动中速)6、每一次都要确保牛奶和黄油充分的混合打发均匀。(电动中速)7、这是分两次加入牛奶打发的情况，黄油颜色泛白，体积是原来约1.5倍大，质地轻盈。(电动中高速)8、过筛入所有面粉和可可粉，用切拌法将面粉和黄油混合均匀。9、裱花袋装入裱花头，将混合的可可面粉加入。10、画圈圈的手势，状挤出饼干形状。预热上下火度，烤20分钟。11、虽然悲惨的手打黄油，手酸得要断，但是好在成品却是没辜负我的期望。12、衰了半天，让可可曲奇为我疗伤一下……小贴士黄油不要怕打发过度！只有打久，充分打发了，出来的纹路才会清晰哦！跟打奶油一样，多给点耐心，多打一会儿吧~希望你能有一个好心情！！！----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载App查看。
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