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现在的孩子简直太幸福了,每天都有很多零食吃,当然,这其中孩子最爱的还是各种各样的糖果。糖果吃多了对牙齿不好,孩子很容易长蛀牙牙疼等等,而且很多糖果里面添加了色素、添加剂等等,吃多了对身体有害无益。很多家长对孩子吃糖这个事情都很烦恼。但是我们也不能说一味地制止,适当的吃一点注意刷牙漱口也还是可以吃的。我们家孩子每次到超市去,看到各种各样的糖果就不肯走了。后来我在网上看到了一些小零食的做法,试着做了一下,居然还挺好吃的,从那以后我只要有时间了就在家里做一些零食给孩子吃,孩子吃得更健康,家长也更放心一些。今天教大家做4款好吃的零食,香甜酥脆,学会赶紧备起来。第1个,开口笑。首先,准备好食材:低筋面粉克,鸡蛋1个,色拉油,泡打粉,色拉油,白砂糖等。把鸡蛋,色拉油和清水搅拌均匀,加一点白砂糖打融。把低筋面粉加进去,筛一点苏打粉和泡打粉进去,放到案板上揉成光滑的面团,可以在表面加一点点油。把面团揉成长条,分成比荔枝小一些的小剂子,然后用手搓成圆球,醒发半个小时。在盘子里撒入芝麻,把醒发好了的圆球均匀地沾上芝麻,放到预热了的烤箱里,烤20分钟就可以了。第2个,椰香曲奇饼干。很多小孩子都喜欢吃曲奇饼干,好看的图案,甜而不腻的口感,看着就诱人。首先,我们把黄油切片,由于现在气温较低,我们可以把黄油片放到烤箱里烤十分钟让它快速软化。然后加入糖分,用电动打发器打发黄油,然后加入鸡蛋液,继续打发,再加椰奶和椰蓉,全部打发好以后筛入低筋面粉,最后混合好。烤盘里铺上锡箔纸,裱花嘴装到裱花袋里,把混合好的面糊装到裱花袋子里,在锡箔纸上挤出漂亮的图案,中间记得留缝隙。烤箱预热了之后把烤盘放进去,中层烘烤25分钟,表面变黄拿出来晾凉就可以吃了。第3个,果丹皮。酸甜的山楂,好吃又开胃,做成果丹皮不仅好吃,还易保存,想吃的时候随时拿出来吃。需要用到山楂和糖。买回来的山楂洗净后去核,切成小块放到料理机里,加少量的水,打成果酱,用筛网筛掉残渣。然后准备一个非金属的锅,把果酱放进去,炒热了之后一边加糖一边翻炒,炒到果酱浓稠不容易从铲子上滴落的时候就可以了。把果酱倒到铺好锡纸的烤盘里,铺平。烤箱开度,烤一个小时。最后,等凉了把整张果皮小心地揭下来,切掉不整齐的部分,卷成自己喜欢的形状,用保鲜膜包起来就可以了。第4个,雪花酥。第一步,把需要用到的坚果等称量好:白色棉花糖,原味综合坚果,蔓越莓果干,比较硬的小饼干,原味全脂奶粉,无盐黄油,食用盐。第二步,把无盐黄油和盐放到不粘锅里面,用小火加热至二者完全融化。加入棉花糖,不停地按压搅拌,等到棉花糖也全部融化的时候,加入过筛的奶粉,搅拌均匀。最后把称量好的坚果倒进去,混合均匀,再加入小饼干,用不沾手套揉均匀,放到烤盘里,烤盘里可以提前铺锡箔纸。然后用刮板刮成长方形,压平整之后放到一边晾凉。最后切成小方块,上面裹一层奶粉就可以了。好吃的小零食就做好了,纯天然无添加,有甜的有酸的,而且能保存很久。刚好也快过年了,多做一些存起来,过年待客也是很不错的。

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