随着生活质量的提高,饮食结构的改变,中国的肥胖率正呈爆炸式增长。肥胖低龄化趋势也越来越严重,多以6~12岁的孩子居多,据报告显示,全国儿童青少年肥胖人数已经达到万。

孩子容易发胖,多是因为没有吃对食物,而不是通常认为的营养过剩。孩子如果饮食不当,非常容易导致肥胖,影响生长发育,并且成年后患“三高”风险也会增加。很多食物吃起来相当美味,但对身体发育并没多大帮助,容易使孩子患上肥胖症。

常见的易发胖食物

1.油条是许多人的早餐标配,大多数孩子早餐特别喜欢吃油条配豆浆。每克油条的热量为卡路里,属于高热量食物,经常食用容易导致肥胖。

2.曲奇饼干应该是儿童零食清单中最喜爱的一种,然而它属于高能量零食。每克饼干的热量约为卡路里。人们在享受它香脆、香甜的同时,也摄入了大量的能量,增加了发胖的风险。

3.薯片是油炸食品,油含量高,热量高,营养成分低。一袋克的薯片含有超过卡路里的热量。因为薯片香味浓郁,孩子们非常喜欢吃,吃的停不下来,吃多了更容易发胖。

4.巧克力不仅深受大多数孩子的钟爱,也是大多数成年人零食清单中最喜爱的。每克巧克力的热量约为卡路里。如果孩子吃太多巧克力,会导致体内B族维生素消耗过多,不仅会导致肥胖,还会影响牙齿健康。

如何吃不易发胖?

1.主食要粗细搭配。粗粮膳食纤维含量较高,人吃后饱腹感强,更利于减肥,可以占到主食摄入量的1/3。

2.饮食多样化。荤素合理搭配,不挑食,多吃蔬菜水果,保证各种营养素的均衡摄入。制定有利于孩子健康成长的营养膳食,合理安排营养充足的三餐,引导孩子养成良好的饮食习惯,有利于孩子长期不懈地坚持。

食用低糖、低油、低盐的食物,禁碳酸饮料、油炸食品等高热量的食物,可降低高血压发生的风险。建议多吃鸡蛋、瘦肉、牛肉、鱼虾肉等富含优质蛋白质的食物。

3.合理选择零食。零食是每个孩子的最爱,完全不让孩子吃零食是不可能的,但是我们家长可以帮助孩子选择有益于生长发育的零食。

一般可选择酸奶、坚果、豆类、水果等。并且要严格控制孩子每天吃零食的次数,量也不宜过多,否则会影响主食的摄入量。

儿童期肥胖是引起成人肥胖及其并发症的危险因素之一,并且可能使其成年后患上慢性疾病的风险指数增加,因此家长一定要及早预防孩子肥胖。

为了让孩子更易接受健康且不易致发胖的食物,家长应做到营养搭配均衡,多花些精力在家动手做饭,少点外卖,少吃快餐,让孩子吃得更加营养健康,远离肥胖和疾病!



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