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孩子最爱吃的趣多多，自己做全是真材实料，拒绝氢化植物油，孩子更健康。趣多多是集酥松的奶油曲奇和香浓的巧克力一身的一款超好吃的饼干，去超市仔细看配料表一栏明显写着“代可可脂”、“氢化植物油”。想吃得健康，还是自己做吧！先把80克黄油提前拿出来软化，软化到用手指轻轻一按就你能按出坑的程度，加入90克细砂糖打发到发白、蓬松的状态。40克牛奶分次加入到黄油中继续打发，少量多次的添加，一次性倒入太多容易造成水油分离。黄油打发到轻盈、蓬松，像羽毛的样子，像图中的样子，黄油打发就完成了。克低筋面粉加15克可可粉混合均匀，一起过筛到打发的黄油里。加入适量的耐高温巧克力豆。超市里的巧克力豆是不可以的哦！因为不是耐高温的，遇到高温就会融化了。搅拌到没有干粉就可以了，停止搅拌，以免面糊起筋，影响饼干的疏松。这是可以预热烤箱了，上下火度10分钟。戴上一次性手套，把面团平均分成16块小面团，揉圆按扁，表面再压入适量的耐高温巧克力豆。送入预热好的烤箱上下火度烘烤8分钟后转上下火度烘烤15分钟即可。烤好后，出炉后放到烤网上晾凉，刚烤好的趣多多饼干还是软的，不够酥脆，没关系，晾凉后就会又酥又脆的，趣多多不用买，自己做太简单了，刚入门的小白也能成功！再也不吃添加了“氢化植物油”的代可可脂趣多多了，想吃自己做，孩子更健康。再也不用吃添加了“氢化植物油”的代可可脂趣多多了，自己做才是真材实料。
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