曲奇饼干做法大公开???

哈喽，小伙伴们！??今天要和大家分享的是超级简单又美味的曲奇饼干做法啦！??

首先，我们来准备材料：低筋粉克、黄油80至90克、牛奶25克、糖粉30克（喜欢甜的话可以增量哦！）

接下来，让我们开始制作吧！??

第一步，把黄油软化到用手指能轻易按下的程度（可以用微波炉、烤箱、提前从冰箱拿出来等方法软化哦）

第二步，加入糖粉搅拌均匀后，用打蛋器打发，过程中把牛奶分两到三次倒入，直至打发到发白且体积增大，状态如打发好的奶油一样细腻。

第三步，把低筋粉过筛倒入打发好的黄油里，搅拌均匀后装入裱花袋，挤出自己喜欢的形状。

第四步，放入预热好的烤箱，度，烤18分钟，中层。

注意事项来啦！小伙伴们注意看哦~1.黄油必须软化到位！用刮刀能轻易按压整理的状态为佳，这是后期能轻易挤出形状的关键。2.牛奶一定要常温，冬天建议要隔热水暖暖哦。3.想要脆一点的口感，可以用鸡蛋代替牛奶，但请务必分多次加在黄油里打发，纯蛋白是脆脆的口感，纯蛋黄是较为疏松的口感，蛋白加蛋黄则是两者之间，看个人喜好了。4.烤箱预热10分钟，度。5.如果挤出的形状不好看，可以重新搅拌一下再放入裱花袋挤哦。

好啦，曲奇饼干做法就分享到这里啦！希望大家都能做出美味的曲奇饼干！饼干达人们在哪里？快快行动起来吧！