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北京中科医院几级 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/180725/6416854.html饼干别再买，用“它”做比黄油健康，香酥可口，给孩子当零食特好。今天来和大家分享一款蔬菜曲奇的做法。特别适合做给家里的宝宝吃，有的时候孩子不爱吃蔬菜令家长很头痛，可是见了零食就不一样啦，所以我就想做成蔬菜口味的小零食，这样一来孩子见了就会特别喜欢呢。今天教大家的这款曲奇就是用菠菜粉做的，颜色好看，而且不需要黄油哈，只是用到了我们平时炒菜用的食用油就可以啦，做出来的饼干口感酥脆，一点都不输给黄油曲奇，最重要的一点就是吃起来非常的健康哈，您也赶紧来试试看吧。：玉米油75克、糖粉30克、鸡蛋一只、低筋面粉克、菠菜粉3克、盐1克、蔓越莓适量（装饰用）。1、首先准备好所需要的食材：蔬菜粉用的是菠菜粉，没有的话可以用菠菜汁。2、接下来，我们把鸡蛋磕入盆中，再倒入食用油搅拌均匀至乳化状态。（至少搅拌3分钟）3、然后，我们把低筋面粉、菠菜粉和糖粉过筛到蛋液里面。4、接下来，用刮刀将盆中的粉类和液体翻拌均匀，表面无干粉，不要过度翻拌，避免起筋影响饼干的酥脆程度。5、之后，我们把拌匀的面糊放到曲奇裱花枪里面，没有的话可以用裱花袋，记得装上裱花嘴。6、可以选一个自己喜欢的花片，这个大家可以随意哈。7、接着，利用裱花枪在烤盘上面压出曲奇饼干的形状，如图。8、为了使成品更加好看，我还在饼干的中间放了一粒蔓越莓作为装饰。9、最后，将烤箱预热后用上下火度，烤焙15分钟即可。10、将烤好的曲奇饼干立即从烤箱里面取出来，放置凉透后就会非常的酥脆，可以密封保存1周左右哦。：1、尽量选择无色无特殊气味的玉米油、葵花籽油来做，味道比较重的花生油、菜籽油就不要选了哈。2、鸡蛋和油混合之后一定要用手动打蛋器多搅拌一会儿，出现粘稠状即可。3、我用的是菠菜粉，如果没有的话可以放10克左右的菠菜汁。4、这款曲奇的甜度不高，所以不建议减糖了哈。5、烘烤的时候要多注意观察，避免烘烤时间过久造成颜色过深。这饼干不用黄油就能做，口感酥脆，孩子见了超爱吃，做法零失败。这款用玉米油做的蔬菜曲奇，您学会了吗？想学习更多家常美食及烘焙食谱，敬请
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