第一次用这种花嘴,掌握不好力度,厚薄不均,导致烘烤后有色差,可是花环造型真的是很别致的,还得多练习。

By清风徐来XQ

用料黄油90克90克盐1克细砂糖45克 全蛋液50克杏仁粉15克低筋面粉克做法步骤

1、黄油提前软化.。

、加入细砂糖和盐,用刮刀压拌均匀。

3、用电动打蛋器搅打至顺滑蓬松。

4、分次加入全蛋液,打发均匀。

5、分次加入全蛋液,打发均匀。

6、分次加入全蛋液,打发均匀。

7、打发均匀。

8、然后倒入过筛后的低筋面粉和杏仁粉。

9、用刮刀翻拌均匀。

10、装入裱花袋中。

11、在烤盘上挤出花型。

1、然后放入提前预热好的海氏i7风炉烤箱中层,以上下火,度,烘烤18分钟左右。

13、然后放入提前预热好的海氏i7风炉烤箱中层,以上下火,度,烘烤18分钟左右。

14、成品图

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