孩子不吃点心,我给做了款饼干,却抢着吃,因为实在太可爱了我家孩子比较挑食在早上经常不知道要做什么给他吃,最后只能是天天牛奶加烘焙类的面包、蛋糕。久而久之孩子吃得也有些腻所以必须适时的调整一下,面对这种熊孩子我相信是每个家庭都有的事情。孩子的好奇心和面对新事物的新鲜感往往能诱发他的食欲,所以从这一方面入手那是再好不过了。恰逢孩子们最喜欢的圣诞节,自然不能放过这个题材。所以今天要分享一款和圣诞节有关的烘焙小曲奇饼干,该饼干不仅造型可爱还特别的好吃香酥。在日常可以用于搭配牛奶或咖啡作为早餐还是下午茶点心,做法属于比较普通的级别只要你注意看看一下子就能学会。圣诞小树曲奇食材:低筋面粉g、无盐黄油g、糖粉80g、全蛋液35g、可可粉3g、日式抹茶粉4g制作步骤:1.黄油室温充分软化使用,使用手指头能戳过去就可以了。2.倒入糖粉搅拌混合均匀3.再筛入低筋面粉搅揉成絮,然后加入全蛋液搅揉成团。4.把面团分成三部分大的g,中的g小的20g5.中份的加入日式抹茶粉搅揉均匀备用,小份的加入可可粉一样揉匀。6.把可可粉面团揉擀成长长方形放入冰箱冷冻(冷冻:结冰层)一会7.再把中份的抹茶面团拿出整形成为“伞山”形状一样放入冰箱小冷冻一下8.稍微冷冻后拿出来组合一起,把可可团卡在抹茶团的伞下。然后使用原味的面团包起来整合一起,再放入冰箱冷冻十分钟。9.使用锋利的小刀切成0.5厚度的片10.长帝烤箱提前预热度,上下火中层烤制20分钟。烤制的时候注意一下饼干的表面,微微上色即可出炉。11.非常漂亮好吃的圣诞树小茶点就做好了小贴士:1、抹茶粉要用好一些的颜色才会好看2、在整形的时候稍微冷冻一会,比较方便操作3、切片的时候刀要利

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