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By想飞的鱼（薇·甜品工作室） 用料低筋面粉40g黄油g糖分80g鸡蛋1个可可粉10g抹茶粉5g香草精1g杏仁粉50克盐1小捏蔓越莓干60克做法步骤1、材料备齐，黄油软化，鸡蛋也要室温的。黄油加糖粉拌匀后打发到微微发白状态，分次加入鸡蛋液打发均匀。再加入香草精和盐拌匀。(这部忘了拍照) 、3，加入过筛的低筋面粉和杏仁粉拌匀。 3、4，揉成团。 4、将面团分成3份，一份原味，一份放可可粉做成可可面团，一份加抹茶粉做成抹茶面团！ 5、抹茶和原味面团里我加了蔓越莓碎，可可面团里加了些杏仁片揉匀，也可以加其他坚果。 6、8，用饼干整形器整形成长方形。 7、整形后包好。放入冰箱冷藏小时左右。 8、切成0.8厘米宽的片。 9、11，摆在烤盘内，保持间距。 10、1，长帝蒸烤箱中层度，烘烤15-0分钟左右(根据切片厚度决定)！ 11、13，出炉移动到烤网上放凉即可！ 小贴士小贴士如果用其他坚果。如瓜子仁，南瓜仔，核桃等，要先切碎！蔓越莓干不切碎也可以，不过我觉得切碎了看着更均匀！ 低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、
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